Düzce’de Hamsi Bolluğu
Karadeniz’e kıyısı olan Düzce’de, palamutun Gürcistan kıyılarına göç etmesiyle birlikte balık tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanıyor. Balık sezonunun devam etmesiyle, Batı Karadeniz’deki hava ve deniz suyu sıcaklıklarının düşmesi, balık çeşitliliğini etkiledi.
Palamutun Azalması Hamsiyi Artırdı
Sezonun başında oldukça rağbet gören palamutun azalması, balıkçıların tezgahlarında hamsinin yoğun olarak yer almasına sebep oldu. Karadeniz’de avlanan taze ve iri hamsi, vatandaşlar tarafından büyük ilgiyle karşılanıyor.
Balıkçılar Günlük Taze Ürün Sunuyor
Düzce’de balıkçılık yapan Muhammet Özer, havaların soğumasıyla birlikte balık çeşitliliğinin arttığını belirtti. Özer, “Palamut Gürcistan’a doğru göç etti. Bu nedenle hamsi bolluğu yaşıyoruz. Denizdeki bu zenginlik, tezgahlarımıza da yansıyor.” ifadelerini kullandı.
Özer, hamsinin günlük ve taze olarak satışa sunulduğunu vurgulayarak, “Tezgahlarımızda bol miktarda hamsi mevcut. Bunun yanı sıra mezgit, istavrit ve barbun gibi diğer balık çeşitlerini de bulunduruyoruz. Ancak henüz çinekop ve zargana göremedik.” şeklinde konuştu.