Serin havalar birçok sebze türünün büyümesinin durduğu bir dönem gibi görünse de aslında tam tersidir. Düşmek; Nemli bir iklim, azalan haşere yoğunluğu ve daha yumuşak güneş ışığı ile bu dönem birçok sebze için ideal bir zamandır. Ayrıca saksı sebzeleri küçük alanlarda bile yüksek verim sağlayabilir. Kuyu, Soğuk havalarda evde hangi sebzeleri kolaylıkla yetiştirebilirsiniz? İş yerinde, Sonbaharda Saksıda Yetiştirebileceğiniz 6 Sebze…
SONBAHAR AYLARINDA SAKSIDA YETİŞTİREBİLECEĞİNİZ 6 SEBZE
1. Ispanak: serin havanın gücü
Ispanak sonbaharın en dayanıklı sebzelerinden biridir. Büyük saksılarda ve iyi drenajlı topraklarda kolaylıkla yetişir. Tohumlar 2-3 cm derinliğe ekilmeli ve toprak sürekli nemli tutulmalıdır. Taze yapraklarınız yaklaşık 6 hafta içerisinde sofranıza hazır olacaktır.
2. Havuç: Derin tencerelerde tatlı bir ikram
Havuç yetiştirmek için derin ve gevşek toprak yapısına sahip saksıların tercih edilmesi tavsiye edilir. Güneşli bir yerde düzenli sulama ile kısa sürede ince, tatlı havuç elde edebilirsiniz. Küçük kalibreli “bebek havuç” çeşitleri sonbahar için idealdir.
3. Yeşil soğan: balkonun vazgeçilmezi
Yeşil soğan sonbaharda hızla yetişen ve sürekli hasat yapılabilen bir sebzedir. Yemek pişirmede sıklıkla kullanıldığı için tencerede saklamak pratik olacaktır. Soğanların köklerini saksılara ekerek kısa sürede tekrar filizlenmesini sağlayabilirsiniz.
4. Brokoli: Soğuğa meydan okuyan güçlü bir sebze
Brokoli sonbaharın serinliğini seven bir sebzedir. Büyük saksılarda tek bitki olarak yetiştirilmelidir. Güneşli bir konuma yerleştirildiğinde kalın ve sık tutamlar oluşur. Düzenli sulama gelişimini destekler.
5. Marul: Hızlı ve bol verimli
Marul, soğuk havalarda yetiştirilmesi en kolay sebzelerden biridir. İlk yapraklar ekimden yaklaşık 30 gün sonra toplanabilir. Özellikle balkon veya denizlik gibi yarı gölgeli alanlarda yetiştirilebilir.
6. Kiraz domates: Sıcak günlerin en güzel hediyesi
Sonbaharın başlarında hala güneşli günler varsa saksıda kiraz domates fidesi yetiştirilebilir. Güneşli ve rüzgardan korunan bir alanda bakımı kolaydır. Hasat süreleri daha uzun olsa da küçük, lezzetli domatesler elde edebilirsiniz.